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金盏花皂皂出了点小问题求助

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发表于 2016-7-28 21:45:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 鸿鸿 于 2016-7-28 21:55 编辑

前几天做了一锅金盏花洁面皂,配方如下:金盏花浸泡橄榄油30%,乳木果油20%,甜杏仁油12.5%,未精致酪梨油12.5%,棕榈核油20%,蓖麻油5%,总油重1000克。氢氧化钠137克,水315克。超脂金盏花浸泡油7%。42度油碱混合,两者温差5度以内,先手打10分钟,然后电动中速15分钟,轻t ,加超脂后电动5分钟,手打300下消泡,此时可以在皂液上画8字10秒不消失,入模具。赶上下雨低温,所以放保温箱30度保温48小时。第二天有轻微出汗的现象,其它都很正常啊,到现在已经4天了,还是粘粘的,无法脱模。请教一下,是我的配方或者哪个程序出错了吗?尝试一个饮料盒用剪刀剪开脱的,表面一点也不光滑,粘手。

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 楼主| 发表于 2016-7-28 21:57:28 | 显示全部楼层
尝试了几种配方,为什么每次做的皂都有不好脱模的问题呢?是水多了还是搅拌的不够呢?
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发表于 2016-7-29 08:00:14 | 显示全部楼层
放冰箱里冰一下就好脱了。
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 楼主| 发表于 2016-7-29 09:25:13 | 显示全部楼层
fuxxone 发表于 2016-7-29 08:00
放冰箱里冰一下就好脱了。

恩,冰过是很好脱,但是会不会影响皂化啊。
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发表于 2016-7-29 14:29:13 来自手机 | 显示全部楼层
明显没有皂化好啊这个配方应该很硬很硬才对~研磨或者热制吧!
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 楼主| 发表于 2016-7-29 16:50:32 | 显示全部楼层
xeniacee 发表于 2016-7-29 14:29
明显没有皂化好啊这个配方应该很硬很硬才对~研磨或者热制吧!

我也担心没有皂化好,测了下Ph达到9了,有点偏高吧。求热制方法,谢谢
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发表于 2016-7-29 16:57:27 | 显示全部楼层
你这配方,本身那么短时间T就是不正常的。有时间还是多用手搅吧,电动只适合在耗时久的配方里辅助一下。
你刨了加水热制,隔水加热到呈半透明糊状就可以入模了。干了以后测下PH值,正常的话就能直接用了,不用再等1个月成熟。
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 楼主| 发表于 2016-7-29 17:14:07 | 显示全部楼层
小富狸 发表于 2016-7-29 16:57
你这配方,本身那么短时间T就是不正常的。有时间还是多用手搅吧,电动只适合在耗时久的配方里辅助一下。
...

加白开水可以不?一般加多少比例的水啊?这次偷懒了,我晚点试试热制。谢谢指点。
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发表于 2016-7-29 17:17:20 | 显示全部楼层
鸿鸿 发表于 2016-7-29 17:14
加白开水可以不?一般加多少比例的水啊?这次偷懒了,我晚点试试热制。谢谢指点。

你刚做的,可能不加水都行。你做皂时加什么水,热制的时候也加什么水,一般都是蒸馏水,纯净水。你隔水化的时候,如果觉得不好化,那就一点点加水进去,加到你觉得好搅为止。按照特定比例我总是加了过多的水,所以自己看着办是最好的。
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发表于 2016-7-29 22:06:34 | 显示全部楼层
配方中虽然橄榄油占30%,但毕竟是浸泡油,有催化皂化的作用,其次5%的蓖麻油虽然看着量少,但由于蓖麻油含有的蓖麻油酸的特殊结构,也是能加快皂化的。反而乳木果,甜杏仁,酪梨这三款高油酸的油你占了配方的45%,这3款却是皂化很慢的油。
再看你前后打皂不管是手动还是机打所用的时间,不出1个小时。确实是没有打好油。能划8字很多时候欺骗了我们,致使我们都提早入模了,造成的结果就像你目前遇到的了。
所以在这里也想提示下皂友,不要轻信什么能划8字停留多少时间就觉得皂已经打好了。客观的分析下你的配方里饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸各占多少比例,再来决定你的皂估计要多久才算打好。
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